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Ruth's Chris （茹絲葵）牛排全球聞名，也很多地方都有點。在台灣也算普遍，我家鄉高雄有，在台北上班時還就在公司對面，每天都路過，更別說在美國了！

不過波士頓這間位於OLD CITY HALL，建築歷史悠久，是有名旅遊景點之一 。非常值得一來！

位於 45 School Street  上的Ruth’s Chris ，屬於波士頓自由之路Freedom Trail 的一部分，這條School street 最早是美國第一所公立學校-Boston Latin School 遺址，富蘭克林就曾在此就學。其後成為OLD CITY HALL，美國革命由此發跡，獨立宣言也是在此發表。

建築物前方的富蘭克林的雕像，是美國最老的雕像，為了紀念這位不僅是政治家，發明家、科學家的的重要角色（參考生平： https://goo.gl/7uWaTQ看完你會很驚訝，他能夠在他的一生能完成這麼多成就，真的太厲害！難怪美金最大鈔100元上就是他！＄.＄

建築另一端有著代表民主黨吉祥物的驢子雕像，地面上有一雙刻有大象的鞋印則是對立的共和黨。

這個擁有許多故事背景的地點，隨著市政府搬遷後，除了保存原始歷史外，已調整再利用，部分改為商業用途（http://www.oldcityhall.com/）
而一樓即為Ruth's Chris 茹絲葵餐廳

能夠在結合歷史的環境享受美味我到現在還是覺得很不可思議。

餐點的部分我就不多作介紹了，我相信介紹他好吃的人已經很多了。

詳細資訊請見官網：

Ruth's Chris Steak House - Boston

http://www.ruthschris.com/ 

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